预包装食品营养标签数据查询系统

中国疾病预防控制中心
营养与健康所

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最新研究进展

食品营养科学的研究内容

保证人体健康,是一个十分复杂的系统工程。人体健康系统是一个由内外环境条件共同作用的统一体。食物是对人体起作用的外界因素之一,是人体生理系统与外界环境发生密切联系、维持生命运动中能量、物质代谢的一个重要媒介,人通过摄取食物中的营养物质而与外界环境保持着生理平衡。

浏览:536次 时间:2016年6月16日  

中国科学院设立食品营养科学研究机构

新华网杭州5月4日电(记者余靖静)中国科学院下设的食品营养科学研究机构4日在杭州宣告成立。据介绍,该科研机构将聚焦于我国目前食品科学中最为关切的基础研究,并帮助提高公众对食品营养的认知水平。

浏览:456次 时间:2016年6月16日  

燕麦粥豆浆 7种食物营养可与牛奶媲美

 牛奶以其营养丰富、含钙量高、机体吸收利用率高等有点被全世界公认为重要的补钙食物来源。可是现实生活中,一些人喝牛奶会拉肚子、产生一系列过敏反应,有些人也不喜欢牛奶的口味。所以不论是为了健康考虑,还是为了追求口感,不妨吃吃以下7种食物,其营养可与牛奶相媲美,可以代替我们日常饮用的牛奶。

浏览:503次 时间:2016年6月16日