酸奶(果粒)

商品名:果粒酸奶。 食物类:乳类及制品 亚   类:酸奶

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营养成分(每100克)

类型
项目
含量
同类排名
同类均值
含量水平
能量与相关成分
食部(Edible) 100% 1 100% 100.0%
水分(Water) 78.5g 4 82.5g 95.0%
能量(Energy) 411kJ 1 331kJ 124.0%
蛋白质(Protein) 3.3g 1 3.0g 109.0%
脂肪(Fat) 2.9g 2 2.3g 126.0%
胆固醇(Cholesterol)
灰分(Ash) 0.7g 3 0.8g 93.0%
碳水化合物(CHO) 14.6g 1 11.5g 128.0%
总膳食纤维(Dietary fiber) 0.10g 1 0.0g 333.0%
维生素
胡萝卜素(Carotene)
维生素A(Vitamin)
α-TE
硫胺素(Thiamin) 0.03mg 1 0.03mg 100.0%
核黄素(Riboflavin) 0.18mg 1 0.14mg 129.0%
烟酸(Niacin) 0.08mg 3 0.11mg 73.0%
维生素C(Vitamin C) 1.0mg 1 0.8mg 133.0%
矿物质
钙(Ca) 61mg 4 121mg 50.0%
磷(P) 103mg 2 112mg 92.0%
钾(K) 241mg 2 205mg 118.0%
钠(Na) 53.8mg 2 47.7mg 113.0%
镁(Mg) 8mg 4 11mg 76.0%
铁(Fe) 0.1mg 3 0.6mg 18.0%
锌(Zn) 0.39mg 4 0.52mg 75.0%
硒(Se) 1.20μg 4 1.45μg 83.0%
铜(Cu) 0.01mg 2 0.02mg 50.0%
锰(Mn) 0.02mg 2 0.02mg 100.0%
碘(I)
脂肪酸
饱和脂肪酸(SFA) 80.3% 2 69.5% 116.0%
单不饱和脂肪酸(MUFA) 19.7% 3 26.2% 75.0%
多不饱和脂肪酸(PUFA) Tr
合计(Total) 100.0% 1 98.6% 101.0%

备注:“—”:表示未检测;“Tr”:表示未检出;“un”:仅对维生素E和能量在计算时,表示不能得出结果;
            “0”:表示测定后修约的0值,计算后的0值,理论上估计的0值。