声明：本网站食物营养成分数据来源于中国疾病预防控制中心营养与健康所建立的中国食物成分表，未经中国疾病预防控制中心营养与健康所允许，任何单位和个人不得用于商业目的。
营养成分（每100克）
类型 |
项目 |
含量 |
同类排名 |
同类均值 |
含量水平 |
能量与相关成分 |
食部(Edible) | 100% | 1 | 100% |  |
| 水分(Water) | — | ||||
| 能量(Energy) | 2247kJ | 6 | 2027kJ | |
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| 蛋白质(Protein) | 4.2g | 9 | 4.8g | |
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| 脂肪(Fat) | 30.0g | 6 | 19.6g |  |
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| 胆固醇(Cholesterol) | 0mg | 1 | 0mg |  |
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| 灰分(Ash) | — | ||||
| 碳水化合物(CHO) | 65.8g | 10 | 72.0g | |
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| 总膳食纤维(Dietary fiber) | 5.90g | 1 | 0.4g |  |
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维生素 |
胡萝卜素(Carotene) | — | |||
| 维生素A(Vitamin) | 1.0μg | 5 | 13.0μg | |
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| α-TE | — | ||||
| 硫胺素(Thiamin) | 0.06mg | 8 | 0.06mg | |
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| 核黄素(Riboflavin) | 0.09mg | 8 | 0.13mg |  |
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| 烟酸(Niacin) | 0.43mg | 7 | 0.57mg | |
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| 维生素C(Vitamin C) | 0.0mg | 1 | 0.0mg | |
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矿物质 |
钙(Ca) | 32mg | 7 | 45mg | |
| 磷(P) | 132mg | 2 | 54mg | |
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| 钾(K) | 365mg | 1 | 105mg | |
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| 钠(Na) | 11.0mg | 9 | 76.0mg |  |
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| 镁(Mg) | 115mg | 1 | 25mg | |
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| 铁(Fe) | — | ||||
| 锌(Zn) | 1.62mg | 2 | 0.72mg | |
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| 硒(Se) | 3.10μg | 1 | 1.19μg | |
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| 铜(Cu) | 0.70mg | 1 | 0.17mg | |
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| 锰(Mn) | 0.80mg | 2 | 0.24mg | |
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| 碘(I) | — | ||||
脂肪酸 |
饱和脂肪酸(SFA) | — | |||
| 单不饱和脂肪酸(MUFA) | — | ||||
| 多不饱和脂肪酸(PUFA) | — | ||||
| 合计(Total) | — |
