声明：本网站食物营养成分数据来源于中国疾病预防控制中心营养与健康所建立的中国食物成分表，未经中国疾病预防控制中心营养与健康所允许，任何单位和个人不得用于商业目的。
营养成分（每100克）
类型 |
项目 |
含量 |
同类排名 |
同类均值 |
含量水平 |
能量与相关成分 |
食部(Edible) | 100% | 1 | 100% |  |
| 水分(Water) | 8.0g | 1 | 2.6g |  |
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| 能量(Energy) | 1567kJ | 15 | 2027kJ |  |
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| 蛋白质(Protein) | 6.0g | 5 | 4.8g |  |
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| 脂肪(Fat) | 0.3g | 15 | 19.6g |  |
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| 胆固醇(Cholesterol) | — | ||||
| 灰分(Ash) | 0.1g | 13 | 1.0g | |
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| 碳水化合物(CHO) | 85.6g | 4 | 72.0g | |
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| 总膳食纤维(Dietary fiber) | 0.10g | 2 | 0.4g |  |
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维生素 |
胡萝卜素(Carotene) | — | |||
| 维生素A(Vitamin) | — | ||||
| α-TE | — | ||||
| 硫胺素(Thiamin) | 0.02mg | 12 | 0.06mg | |
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| 核黄素(Riboflavin) | 0.04mg | 11 | 0.13mg | |
|
| 烟酸(Niacin) | Tr | ||||
| 维生素C(Vitamin C) | — | ||||
矿物质 |
钙(Ca) | 4mg | 10 | 45mg | |
| 磷(P) | 9mg | 9 | 54mg | |
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| 钾(K) | 14mg | 9 | 105mg | |
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| 钠(Na) | 57.3mg | 7 | 76.0mg | |
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| 镁(Mg) | 2mg | 9 | 25mg | |
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| 铁(Fe) | 0.7mg | 8 | 1.9mg | |
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| 锌(Zn) | 0.28mg | 9 | 0.72mg | |
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| 硒(Se) | 0.60μg | 10 | 1.19μg | |
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| 铜(Cu) | 0.02mg | 10 | 0.17mg | |
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| 锰(Mn) | 0.05mg | 9 | 0.24mg | |
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| 碘(I) | Tr | ||||
脂肪酸 |
饱和脂肪酸(SFA) | — | |||
| 单不饱和脂肪酸(MUFA) | — | ||||
| 多不饱和脂肪酸(PUFA) | — | ||||
| 合计(Total) | — |
