声明：本网站食物营养成分数据来源于中国疾病预防控制中心营养与健康所建立的中国食物成分表，未经中国疾病预防控制中心营养与健康所允许，任何单位和个人不得用于商业目的。
营养成分（每100克）
类型 |
项目 |
含量 |
同类排名 |
同类均值 |
含量水平 |
能量与相关成分 |
食部(Edible) | 100% | 1 | 100% |  |
| 水分(Water) | 91.6g | 1 | 90.7g | |
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| 能量(Energy) | 183kJ | 5 | 208kJ | |
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| 蛋白质(Protein) | 0.8g | 3 | 0.8g | |
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| 脂肪(Fat) | 2.1g | 4 | 2.5g | |
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| 胆固醇(Cholesterol) | — | ||||
| 灰分(Ash) | 0.1g | 1 | 0.1g | |
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| 碳水化合物(CHO) | 5.4g | 4 | 5.9g | |
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| 总膳食纤维(Dietary fiber) | |||||
维生素 |
胡萝卜素(Carotene) | — | |||
| 维生素A(Vitamin) | 0.0μg | 1 | 0.0μg |  |
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| α-TE | — | ||||
| 硫胺素(Thiamin) | 0.02mg | 1 | 0.01mg |  |
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| 核黄素(Riboflavin) | 0.02mg | 1 | 0.01mg | |
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| 烟酸(Niacin) | — | ||||
| 维生素C(Vitamin C) | — | ||||
矿物质 |
钙(Ca) | 3mg | 2 | 6mg |  |
| 磷(P) | 27mg | 3 | 26mg | |
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| 钾(K) | 15mg | 3 | 13mg |  |
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| 钠(Na) | 13.9mg | 5 | 25.0mg | |
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| 镁(Mg) | 6mg | 3 | 7mg | |
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| 铁(Fe) | 0.1mg | 2 | 0.1mg | |
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| 锌(Zn) | 0.10mg | 3 | 0.09mg | |
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| 硒(Se) | 3.70μg | 1 | 1.64μg | |
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| 铜(Cu) | 0.05mg | 3 | 0.05mg | |
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| 锰(Mn) | 0.07mg | 4 | 0.08mg | |
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| 碘(I) | — | ||||
脂肪酸 |
饱和脂肪酸(SFA) | — | |||
| 单不饱和脂肪酸(MUFA) | — | ||||
| 多不饱和脂肪酸(PUFA) | — | ||||
| 合计(Total) | — |
